成都水果空运：如何杜绝水果在贮藏及运输过程中的损耗

成都水果空运：如何杜绝水果在贮藏及运输过程中的损耗

水果采摘下来，需要预冷后才可以进行贮藏或长途运输。在预冷这一环节，必须进行用杀菌、保鲜药剂进行全面的处理。这样才能预防水果的腐烂。那么水果商在选择杀菌保鲜剂时，应注意杀菌剂的生产厂家的各种资质，选择生产规范、信誉度高的厂家的产品。同时要防止购买假冒伪劣产品。那么具体应从那些方面进行考察呢？

①药剂好集杀菌、保鲜于一体。

②药剂无毒无害，使用后在水果上不留任何有毒残留。

③药剂无色无味，不改变水果原有的色泽和气味。

④药剂使用方便，不需要任何特殊设备。